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- 食品营养与食品卫生学专题（十三）
- 作者： 何计国 来源： 中国农业大学 年份： 2013 文献类型 ： 视频
- 描述： 本系列介绍了食品营养与食品卫生学，营养与食品卫生学它属于公共卫生与预防医学一级学科下的一个二级学科，它是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科，本学科具有很强的科学性、社会性和应用性，与国计民生的关系密切，它在增进我国人民体质、预防疾病、保护和提高健康水平等方面起着重要作用。
- 全文：本集主要讲了蛋白质的缺乏引起的疾病、蛋白质的国家推荐摄入量和蛋白质的食物来源。
- 食品营养与食品卫生学专题（二十）
- 作者： 何计国 来源： 中国农业大学 年份： 2013 文献类型 ： 视频
- 描述： 本系列介绍了食品营养与食品卫生学，营养与食品卫生学它属于公共卫生与预防医学一级学科下的一个二级学科，它是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科，本学科具有很强的科学性、社会性和应用性，与国计民生的关系密切，它在增进我国人民体质、预防疾病、保护和提高健康水平等方面起着重要作用。
- 全文：本集主要讲了维生素A的缺乏症，从多个方面进行的分析。
- 食品营养与食品卫生学专题（二十八）
- 作者： 何计国 来源： 中国农业大学 年份： 2013 文献类型 ： 视频
- 描述： 本系列介绍了食品营养与食品卫生学，营养与食品卫生学它属于公共卫生与预防医学一级学科下的一个二级学科，它是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科，本学科具有很强的科学性、社会性和应用性，与国计民生的关系密切，它在增进我国人民体质、预防疾病、保护和提高健康水平等方面起着重要作用。
- 全文：本集主要讲了维生素C的生理功能、维生素C的缺乏症、维生素C的推荐摄入量、维生素C的食物来源。
- 食品营养与食品卫生学专题（五十五）
- 作者： 何计国 来源： 中国农业大学 年份： 2013 文献类型 ： 视频
- 描述： 本系列介绍了食品营养与食品卫生学，营养与食品卫生学它属于公共卫生与预防医学一级学科下的一个二级学科，它是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科，本学科具有很强的科学性、社会性和应用性，与国计民生的关系密切，它在增进我国人民体质、预防疾病、保护和提高健康水平等方面起着重要作用。
- 全文：本集主要讲了农药对食品的污染的种类、农药对食品的污染的途径和农药对食品的污染的危害。