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食品包装技术: 作者： 章建浩 来源： 北京：中国轻工业出版社 年份： 2005 文献类型： 图书; 描述： 本书系统而全面地介绍了食品的具体包装材料、食品包装原理、食品包装技术设备、包装设计、各类食品的具体包装方法，并反映当代国际有关食品包装的新材料、新技术等最新技术成果和发展方向。

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