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食品包装技术: 作者： 英科尔斯英麦克道尔英科万 来源： 北京：中国轻工业出版社 年份： 2012 文献类型： 图书 关键词： 食品包装包装技术; 描述： 本书内容包括：第1章介绍食品包装和其设计与开发的主题。食品包装是零售商和制造商竞争优势的重要来源。第2章探讨生物变质和食品保藏方法，这是保持产品完整和消费者健康的基础。第3章讲述产品品质量和货架寿命

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