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食品包装: 作者： 石镇欔 来源： 天津：天津科学技术出版社 年份： 1991 文献类型： 图书 关键词： 食品包装; 描述： 本书着重阐述食品包装的作用和各类食品的腐变机理,研究各类食品的包装机械和包装工艺、食品无菌包装技术、食品包装卫生法规及食品包装装潢印刷等基本知识。

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