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食品包装技术
作者: 刘士伟   王林山   来源: 北京:化学工业出版社 年份: 2008 文献类型 : 图书 关键词: 高等学校   食品包装   教材   技术学院  
描述: 本书在介绍食品包装材料和容器、食品包装技术要求的基础上,详细阐述了与食品相关的各种包装技术和设备,并着重介绍了不同类型食品的包装实例,涵盖蛋制品、乳品、肉制品、饮料、调味品、谷物、果蔬以及糖类、茶叶、咖啡等。
食品包装技术
作者: 刘士伟   来源: 北京:化学工业出版社 年份: 2011 文献类型 : 图书
描述: 食品包装技术
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